차생활 2편 스리랑카 딜마(


오토라이프 딜마차 6종 시음 시작

천천히 차 생활에 발을 담그기 위해 엔진 시동을 건다. 요즘 매일 차를 마시는 것 같아서 새로운 차가 궁금해서 몇개 사봤는데 사실 집에 티백이 떠다니는게 생각보다 많더라구요!


티백을 모은 곳을 보니 딜마티 종류가 6가지뿐이었다. 오래된 것들도 있는 것 같긴 한데, 딜마티를 모아서 마시고 싶어서 하나씩 먹어보기로 했어요.
자동차에 대해 아는 것이 없어서 Dilma 브랜드가 무엇인지 확인했습니다.

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홍차 대표 브랜드 딜마

딜마는 스리랑카 홍차 브랜드로 스리랑카산 최고급 홍차를 수확 직후 가공하여 신선함이 특징인 차 브랜드입니다.
1988년 호주에 도입된 이후 급속도로 성장하여 현재 전 세계 100여 개국에 차를 수출하고 있습니다.
세계 3대 차 브랜드 중 하나라고 합니다.


큰 특징 중 하나로 느껴지는 또 다른 부분!

딜마 홈페이지의 브랜드 설명을 보면 차를 대량 생산할 수 있는 방식인 CTC 차와 블렌딩하지 않은 Unblended Tea와는 다른 Single Origin Tea라고 설명되어 있습니다. 품질관리에 집착하는 브랜드라면 생각해보세요.

내가 마신 딜마티의 종류


1. 딜마 싱글 오리진 티 100% 퓨어 실론

실론티는 예전에 달달한 음료캔을 많이 마셨기 때문에 누구나 알고 있는 이름인데요 실론(현 스리랑카)에서 재배한 차이며 최근 유럽 전역에서 맑은 색과 풍부한 바디감의 차로 인정받고 있는 1800년 차입니다. – (딜마 홈페이지 설명)


흙내음이 나는 로랜드 티부터 은은한 향이 나는 하이랜드 티까지 스리랑카 차 농장의 좋은 환경 덕분에 딜마 실론 티가 바디감과 색감이 좋다는 설명이 나왔다. 깊은 검색. 실론차의 갈색빛깔을 실론차의 수색이라고 합니다.

아직은 바디감이 어떤지 알 수 없는 수준이라 맛만 말하자면 생각보다 쓴맛이 적고 부드러웠습니다.


2. 딜마 퓨어 캐모마일

사과향 허브티, 캐모마일. 커피숍에 가서 커피 대신 차를 마시고 싶을 때 자주 선택하는 차인데, 딜마 캐모마일은 사과 향이 나는 캐모마일 잎과 줄기를 넣지 않고 꽃만으로 만든 차입니다.


디카페인 차라서 티팟에 우려서 가끔 마십니다. 향긋한 향을 즐기기에 좋은 차인 것 같습니다.


3. 딜마 영국식 아침식사

100% 실론 홍차만을 사용한 제품이라고 하며, 순한 것이 순수한 차이기 때문에 부드러운 맛을 원할 때 밀크티처럼 자주 마시는 차라고 합니다. 티백을 오래 우려낼수록 색이 진해지며 정말 일반 홍차처럼 느껴집니다. 씁쓸하고 진했다.


4. 딜마 얼그레이 티

얼그레이 홍차는 홍차에 귤을 첨가한 듯한 과일인 베르가못 향을 첨가한 홍차입니다. 딜마 얼그레이 티는 스리랑카산 신선한 홍차를 메인 베이스로 베르가못을 블렌딩하여 홍차의 쓴맛과 시트러스의 향긋한 맛을 느낄 수 있는 차입니다.


5. 녹차 딜마 센차

일반 녹차와 비슷하지만 조금 다르게 맛보고 싶었습니다. 찐 센차 스타일의 녹차라는 글이 있었습니다. 찻잎을 말차처럼 쪄서 만든 제품인 것 같다. 상품설명에 나와있는대로 잡초냄새가 나는지는 모르겠으나 약간 잡초냄새가 나는것 같습니다. 뒷맛이 뭔진 모르겠지만…


6. 딜마 민트 티

페퍼민트 차는 소화 불량에 좋은 차로 알려져 있습니다. 쓴맛이 나는 차입니다. 홈페이지 설명에도 식후 소화에 도움이 된다고 하는데 무카페인이라 언제 마셔도 좋은 차. ㅋㅋㅋ

딜마 티백 브랜드에 대해 조금 알아보고 딜마 티백 제품임에도 불구하고 그동안 마셔왔던 것들을 정리해봤습니다. 차 생활의 초심자, 점차 차와 접하게 됩니다~ 차를 마시면 일상에 작은 즐거움이 찾아옵니다.

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